Zajęcia kulinarne. Obsługa AGD

Pewny start. Aktywni zawodowo

Autorzy: Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

"Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Obsługa AGD" to zbiór instrukcji obsługi sprzętu AGD, zasad bezpiecznego ich użytkowania, a także informacji o higienie pracy i czynnościach wykonywanych w kuchni.

Publikacja zawiera instrukcje obsługi:

  • kuchenki, piekarnika, ekspresu do kawy,
  • miksera, blendera, krajalnicy,
  • maszynki do mielenia,
  • tostera, gofrownicy.

Publikacja pomoże przygotować uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną do samodzielności w kuchni oraz do pracy w gastronomii.